BEDEN EĞİTİMİVE SPOR YÜKSEKOKULLARINDA OKUYAN AKTİF SPOR YAPAN ÖĞRENCİLERİN BESLENME ALIŞKANLIKLARININ BELİRLENMESİ VE DEĞERLENDİRİLMESİ

Öz

Aktif spor yapan öğrencilerin beslenme alışkanlıklarının belirlenmesi amacıyla yapılan bu
araştırma; Selçuk, Karadeniz Teknik ve Gazi Üniversitelerinin Beden Eğitimi ve Spor Yüksek
Okulları’nda okuyan ve farklıbranşlarda aktif spor yapan toplam 309 öğrencinin (77 bayan, 232
erkek) katılımıile yürütülmüştür. Öğrencilere III bölümden oluşan bir anket uygulanmıştır.
Anketin I. bölümü kişisel bilgi sorularınıII. bölümü beslenme bilgisi sorularını, III. bölümü ise
alışkanlıklara ilişkin sorularıiçermektedir.
Araştırma sonuçlarıdeğerlendirildiğinde sporcuların gıdalarıve bu gıdaların içerdikleri besin
maddelerini tanıma konusunda orta derecede bir bilgiye sahip oldukları, müsabaka öncesi yemek
ve müsabaka arasında tercih edilen içecekler yönünden takım sporcularının, gıdaların içerdikleri
besinleri tanıma ve müsabaka öncesi su içme konusunda ise bireysel sporcuların, daha bilgili
olduğu saptanmıştır. Ülkemizde sporcu eğitiminde besinler ve sporcu performansındaki önemleri
üzerinde daha detaylıbir şekilde durulmasıgerektiği sonucuna varılmıştır.